Categories
Resep

Kue sagu kelapa palem untuk 476 gram

Bahan: 225 gram tepung sagu, disangrai di atas api kecil 10 menit, dinginkan, timbang 200 gram 100 gram margarin 75 gram gula palem, diblender halus 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 50 gram santan kental instan 50 gram kelapa kering, diblender 1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat: 1. Kocok margarin, gula palem, gula tepung, dan garam 3 menit. Tambahkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata. 2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan baking powder dan tepung sagu sambil diayak serta diaduk sampai merata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. 3. Semprot adonan memanjang dengan spuit di loyang yang dioles margarin. 4. Oven menggunakan api bawah suhu 140 derajat celsius selama waktu 30 menit hingga terlihat matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *